朝ごはん。

日本から持ち帰ったもので、最近のお気に入り。
酵素ダイエットとか、ネットで見かけて気になってたんですが、
これもその「酵素」で２００種類の栄養素が配合されているらしい。

ソニプラでたまたま見つけて、購入。
ヨーグルトと豆乳で割って、毎日飲んでます。

ヤンゴンではついつい食生活が不規則になりがちなので
シェイカーで混ぜるだけというお手軽さも助かってます。

ミャンマーでダイエットサプリというとアメリカのGNC。
プロモーションなんかもよくしてます。



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アップデート

年末年始、日本に帰国していたので
こちらに戻ってから、いろいろとアップデート。（笑）

出版系は相変わらず出たり消えたり。
ネットが重要な情報源であることに特に変わりなしです。



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一期一会

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おすすめ

昨日に引き続き、本日も朝ごはんメニュー。

こちらは「ナンピャートウッ」です。
平麺とお肉、玉ねぎなどをまぜ合わせていただきます。

お店によって、ゆで卵がのっていたり、
揚げニンニクがのっていたりとさまざまです。

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モンペートウッ

ミャンマーの代表的な朝食として、
ナマズスープと米麺のモヒンガ―が有名ですが、
こちらはその麺と具を油であえた「モンペートウッ」。
モヒンガ―のスープがつきます。

ライムをしぼって食べると、
意外とあっさりしていて美味しかったです！

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いずみ

毎月どこかで日本料理屋さんがオープンしている勢いのヤンゴンです。
こちらはフレーダン近くのお店。

お昼だったので、レバニラ定食をいただきました。
レバーというか、ミャンマー人の好きなウェットゥェ？

箸置きがかわいかったです。
最近、いくつかの日本料理店で使われている、先の細～いお箸。
これで食べるとなんだかお味も上品な感じになる気がするんですが。

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冷凍モヒンガ―

雨季から乾季へと季節の変わり目を迎えているミャンマー。

朝晩も気温の下がる日が増えて来ました。

そんな中、一昨日ついに発熱。

最近ばたばたしていたので、疲れが溜まっていたようです。

ミャンマーの人たちもこの時期、体調を崩す人が多いです。

昨日今日でなんとか、咳と熱は治まったので、

先日シティーマートで見つけた冷凍モヒンガ―を食してみました。

これまでも、乾燥タイプのインスタントモヒンガ―はあったのですが、

こちらは麺はついておらず、モヒンガ―のスープの素を冷凍したもの。

水と一緒に沸騰させるだけで、出来上がり。

お味はお店で食べるのと遜色ない感じですが、

魚の皮が入っているのがちょっと…。

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