マンゴージャム

一日中、曇り空だった今日。
ちょうどお休みだったので、マンゴージャムを作りました。

去年の反省をいかして今年はマンゴーを
裏ごししてから、火にかけました。

なめらかで、自然な甘みのジャムができました！

こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

夕焼け

ここ２，３日、日中は晴れ間が戻っているヤンゴン。
雨季のミャンマーは虹もそうですが、夕焼けもきれいです。



こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

この時期

今日も雨が降ったりやんだり。
涼しくなって、過ごしやすいのですが
相変わらず大雨の後は道路が冠水してます。

雨季の始まりはマンゴーの季節。
今年もお仕事でお世話になった方の田舎から
たくさんいただいてしまいました。

緑色のうちに収穫したものを、
こうして覆っておくと２，３日で熟れはじめます。
今年もマンゴージャムを作ろうと思います！



こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

お料理

ミャンマーで「味の素」はよく知られている日本語のひとつ。
最近はチキンコンソメを使う家庭も増えていますが、
そのクノールがスポンサーの料理本が人気です。

全頁カラーで写真入り。

ミャンマー料理だけでなく、タイ料理や中華、
韓国料理のレシピも載ってます。
ただ、「材料を炒めます」とか「混ぜます」とか
手順説明がシンプルすぎです。

月刊の料理雑誌もあります。



こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

日曜日の過ごし方

ひさびさにゆっくりした午前中。
何気なくテレビをつけると、「アナと雪の女王」が。
しかもミャンマー語の字幕付き。

表情とか細かな動きまで、実写のように感情が出ていて、
最近の技術はすごいなー。
映像もきれいで、楽しめました！



こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

パッセー

２日続けて、雨が降ったヤンゴン。
そろそろ雨季が近づいてきたようです。

ミャンマーでは、急にどばっと雨が降ることが多く、
いろんな場所で道路が冠水するので外出するのも大変です。

そんな日はおうちご飯に限ります。
マーケットプレイスのカフェでお持ち帰りしたラザニア。
ちょっとした野菜もつけてくれます。



こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村

お皿。

近所のスーパーで、色合いにひとめぼれ。
2000チャット（約200円）。

こちらは趣味のブログです。

ご覧いただきまして、ありがとうございます。
クリックよろしくお願いします！

にほんブログ村