おすすめ

昨日に引き続き、本日も朝ごはんメニュー。

こちらは「ナンピャートウッ」です。
平麺とお肉、玉ねぎなどをまぜ合わせていただきます。

お店によって、ゆで卵がのっていたり、
揚げニンニクがのっていたりとさまざまです。

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モンペートウッ

ミャンマーの代表的な朝食として、
ナマズスープと米麺のモヒンガ―が有名ですが、
こちらはその麺と具を油であえた「モンペートウッ」。
モヒンガ―のスープがつきます。

ライムをしぼって食べると、
意外とあっさりしていて美味しかったです！

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いずみ

毎月どこかで日本料理屋さんがオープンしている勢いのヤンゴンです。
こちらはフレーダン近くのお店。

お昼だったので、レバニラ定食をいただきました。
レバーというか、ミャンマー人の好きなウェットゥェ？

箸置きがかわいかったです。
最近、いくつかの日本料理店で使われている、先の細～いお箸。
これで食べるとなんだかお味も上品な感じになる気がするんですが。

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冷凍モヒンガ―

雨季から乾季へと季節の変わり目を迎えているミャンマー。

朝晩も気温の下がる日が増えて来ました。

そんな中、一昨日ついに発熱。

最近ばたばたしていたので、疲れが溜まっていたようです。

ミャンマーの人たちもこの時期、体調を崩す人が多いです。

昨日今日でなんとか、咳と熱は治まったので、

先日シティーマートで見つけた冷凍モヒンガ―を食してみました。

これまでも、乾燥タイプのインスタントモヒンガ―はあったのですが、

こちらは麺はついておらず、モヒンガ―のスープの素を冷凍したもの。

水と一緒に沸騰させるだけで、出来上がり。

お味はお店で食べるのと遜色ない感じですが、

魚の皮が入っているのがちょっと…。

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KAMAKURA

日本人会の図書室がお引っ越し。
同じ建物の中にある「鎌倉」でランチをいただきました。

メニューも結構豊富です。
こちらの定食はお野菜がいっぱい摂れていいです。

日本料理は薄味で、油も少ないということを再認識しました。



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広告

先日ミャンマーのファッション誌を見ていたら
アルコール飲料の広告にミャンマーの女の子が！

これまではお酒の広告と言えば、
男性消費者を意識したグラビアくらいでしたが
こちらはミャンマーでも若者を中心に人気が広がっている
タイのスパークリングワイン。

ワインと言ってもアルコール度数が５％で、甘いので
普段はお酒をあまり口にしない女性でも飲みやすいそう。

日々いろいろな変化がみられるミャンマーですが、
アルコールにしても、ネットにしても
それらに関する知識も併せて広める必要があると思います。



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ネーピードーのお土産

今週は一週間のうち、首都ネーピードーに３日間、
しかも全日日帰りで行ってきました。

ミャンマーにもいわゆる各地の名産みたいなものがあります。

ネーピードー（ピンマナー）ではタケノコが有名ですが、
このNAN SEINのバターケーキもお土産としてよく知られています。

実際食べてみると、しっとりふわっとしていて美味しい。
他にもチョコレートケーキやハニーケーキなどもあります。

ミョーマー市場の食料品店などで購入できます。



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男性誌

昨日何気なくスーパーの雑誌コーナーを見ていると
ミャンマーの男性ファッション誌を発見！
「Mr. magazine In Myanmar」。

結構前に発刊されていたようですが…。

ネットからの引用は相変わらず多いですが、
最近は月刊誌も旅行、料理、インテリアと
さまざまなジャンルのものが登場してます。



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ロンジーの流行

昨日久しぶりにお買いものに行きました。

お仕事のときはいつもミャンマーの伝統衣装を着ているので
タメイン（ロンジー）用の布をチェック。

３Dのお花が縫いつけられたものや、
ラインストーンが貼りつけられたものなど
斬新なデザインが増えてました！

昨年は総レースが流行ったりと、
ミャンマー衣装も現代の流行を取り入れてます。

私は無難に普通の刺繍を選びましたが。



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dining fukurou

今日のランチは久々のふくろう。

ランチセットの冷やしラー油そばをうどんに替えてもらいました。
もちもちこしのあるおうどんで美味しかったです！

夜は居酒屋メニューが豊富です。



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お買いもの

日曜日の今日はマーケティングのお仕事も兼ねて
大型スーパーにお買い物に行ってきました。

デルモンテの缶詰を見つけたので購入。

果物屋さんの旬のフルーツもいいけど、
たまに食べたくなる味です。



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つきじ旬

ヤンゴンに次々と新しい日本料理店がオープンしていますが、
その一つ、「つきじ旬」に行ってきました！

ランチメニューも豊富です。

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JAPAN EXPO

タマドーホールで開催中のJAPAN EXPOに行ってきました。

土曜日ということもあってか、たくさんのミャンマー人で賑わってました。

催事に弱い私も今回は身のある物を購入。
「消せるボールペン」です！
摩擦熱によって、インキが無色になる仕組みだそうです。

すごいですね！
結構前から販売されていたそうなのですが、
ミャンマータイムで知りました。（笑）



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City FM

ミャンマーのラジオ局City FMから毎年出るCD。
開局11周年の今年は「平和」がテーマらしい。

一人ひとりが一人ひとりを思いやる心。
それが大切だと思います。



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オーガニック

インセイン通りにオーガニックのお店がオープンしました。

名前は「ミャンマー消費者保護協会」。

商品の数はまだまだ少ないですが、
無農薬・無添加のものを取り扱っているそうです。

ヤーコン茶やきゅうりの洗顔料などを購入。

マンゴスチンやモリンガを配合した石鹸もありました。



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刺繍工場

先日お仕事で、ある刺繍工場にお邪魔しました。

主に海外に輸出する製品のロゴなどを刺繍されているそうですが、
ミャンマーの伝統衣装であるロンジーの刺繍もありました。

大きな機械で、一斉に刺繍をするんですね。

上の写真のように、刺繍がたくさん入っていると、
お店ではロンジー１着分で30000チャット（約3000円）くらい。
いわゆる晴れ着といった感じです。



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Jasmine

１ヶ月前にカンドージー湖の植木屋さんで購入したジャスミン。

一度はもともとあったつぼみが枯れてしまい心配しましたが、
昨日の朝、花が開きました！

ベランダで雨季の風雨にさらされたり、
日照りのほとんどない日が続いたりした中、
がんばって咲いてくれてありがとう。



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L'Occitane

先日、お仕事に向かう途中のこと。
ヤンゴン中央駅の近くでロクシタンの看板を発見！
一瞬夢かと思いましたが、ほんとにありました。（笑）

フランスの自然派コスメとして世界でも有名なロクシタン。
パールコンドミニアムに開店して、すでに２ヶ月だそうです。

同じ並びにロッテリアも開店準備中でした。


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USA FAIR

CAPITALにお買い物に行ったら、「USA FAIR」してました。

といっても、アメリカに関連する商品数十種が
セールになっている程度でしたが…。

それでも、これまでは韓国やタイフェアが多かったので
世界各国の商品が手に入り易くなってきているということの
表れだと思います。

フェア好きなので、つい便乗して購入。

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おはよう。

今日もお仕事がんばります！


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